Jeruk mandarin dan santang madu adalah dua jenis buah sitrus yang sangat populer di Indonesia. Keduanya sering dijadikan sebagai camilan sehat atau bahan dasar dalam pembuatan minuman. Meskipun keduanya memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, tetapi apakah kamu tahu mana yang lebih baik untuk kesehatanmu? Mari kita bahas perbedaan dan manfaat kesehatan dari kedua buah ini.
Sifat dan Karakteristik
Jeruk mandarin atau disebut juga mandarin orange, adalah buah dengan kulit tipis, daging buah yang mudah dipisahkan dan rasa yang manis dengan sedikit rasa asam. Buah ini biasanya berukuran kecil hingga sedang dan berwarna oranye kekuningan. Jeruk mandarin banyak tumbuh di Asia dan Amerika Utara dan biasanya matang pada musim dingin.
Sementara itu, santang madu atau madu orange adalah buah sitrus yang memiliki kulit tipis dan rasa yang manis. Buah ini berukuran besar dengan bentuk yang hampir bulat dan berwarna kuning terang atau oranye terang. Buah santang madu biasanya tumbuh di negara-negara Asia dan biasanya matang pada musim panas.
Bibit Jeruk mandarin Kondisi Sudah Berbuah. Mulai 10rb, klik di Shopee
Perbandingan Kandungan Nutrisi Antara Jeruk Mandarin dan Santang Madu
Jeruk mandarin dan santang madu merupakan dua jenis buah yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang enak, keduanya juga dikenal kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Namun, apakah keduanya sama-sama baik untuk kesehatan? Artikel ini akan membahas perbandingan kandungan nutrisi antara jeruk mandarin dan santang madu, sehingga kamu dapat mengetahui mana yang lebih baik untuk kesehatanmu.
1# Vitamin C
Kandungan vitamin C pada jeruk mandarin dan santang madu sangat tinggi. Namun, jeruk mandarin memiliki kandungan vitamin C yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan santang madu. Vitamin C diperlukan untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
2# Vitamin A
Kandungan vitamin A pada jeruk mandarin dan santang madu juga cukup tinggi. Namun, santang madu memiliki kandungan vitamin A yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk mandarin. Vitamin A diperlukan untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
3# Serat
Kandungan serat pada santang madu lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk mandarin. Serat diperlukan untuk membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
4# Kalori
Kandungan kalori pada jeruk mandarin dan santang madu relatif rendah. Namun, jeruk mandarin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan santang madu. Oleh karena itu, jeruk mandarin lebih cocok untuk dikonsumsi bagi kamu yang sedang melakukan program diet.
5# Karotenoid
Santang madu memiliki kandungan karotenoid yang lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk mandarin. Karotenoid diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
6# Mineral
Kandungan mineral pada jeruk mandarin dan santang madu cukup beragam, termasuk magnesium, potassium, dan kalsium. Namun, santang madu memiliki kandungan magnesium yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk mandarin. Magnesium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Perbandingan Khasiat dan Manfaat Jeruk Mandarin dan Santang Madu
Selain dari perbedaan kandungan nutrisi yang dimiliki oleh jeruk mandarin dan santang madu, kedua jenis jeruk tersebut juga memiliki khasiat dan manfaat yang berbeda. Berikut ini adalah perbandingan khasiat dan manfaat dari jeruk mandarin dan santang madu:
1# Jeruk Mandarin untuk Kesehatan Jantung
Jeruk mandarin mengandung antioksidan seperti flavonoid yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung koroner. Selain itu, jeruk mandarin juga mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Sementara itu, santang madu juga mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Santang madu juga mengandung vitamin C yang dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
2# Jeruk Mandarin untuk Kesehatan Kulit
Jeruk mandarin mengandung vitamin C yang dapat membantu memperbaiki kerusakan pada kulit akibat paparan sinar matahari dan polusi. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu memproduksi kolagen yang dapat membuat kulit lebih kencang dan elastis.
Santang madu juga mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Selain itu, santang madu juga mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kelembaban dan kelembutan kulit.
3# Jeruk Mandarin untuk Kesehatan Pencernaan
Jeruk mandarin mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, jeruk mandarin juga mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu melindungi saluran pencernaan dari kerusakan dan peradangan.
Santang madu juga mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan. Selain itu, santang madu juga mengandung senyawa karotenoid yang dapat membantu melindungi sel-sel pencernaan dari kerusakan dan peradangan.
4# Santang Madu untuk Kesehatan Tulang
Santang madu mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, sedangkan magnesium dapat membantu menyerap kalsium lebih baik ke dalam tulang.
Jeruk mandarin juga mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Namun, kandungan mineral pada jeruk mandarin lebih rendah dibandingkan santang madu.
Jenis-jenis Jeruk Mandarin dan Santang Madu
Jeruk mandarin memiliki beberapa jenis yang berbeda. Beberapa di antaranya adalah:
- Mandarin Ponkan: Jeruk mandarin yang berukuran besar dan memiliki kulit yang tebal. Daging buahnya manis dan juicy dengan sedikit biji.
- Mandarin Satsuma: Jeruk mandarin yang berasal dari Jepang. Kulitnya tipis dan mudah dikupas. Daging buahnya manis dan juicy dengan sedikit biji.
- Mandarin Clementine: Jeruk mandarin yang berukuran kecil hingga sedang dengan kulit yang mudah dikupas. Daging buahnya manis dan juicy tanpa biji.
Sementara itu, santang madu juga memiliki beberapa jenis, di antaranya adalah:
- Santang madu lokal: Jenis santang madu yang berasal dari Indonesia dan tumbuh di daerah dataran rendah. Kulitnya tipis dan mudah dikupas. Daging buahnya manis dan juicy dengan sedikit biji.
- Santang madu impor: Jenis santang madu yang berasal dari luar negeri, seperti Tiongkok dan Taiwan. Kulitnya tebal dan sulit dikupas. Daging buahnya manis dan juicy dengan sedikit biji.
- Santang madu Taiwan: Jenis santang madu yang berasal dari Taiwan dan memiliki kulit tebal. Daging buahnya manis dan juicy dengan sedikit biji.
Tidak hanya memiliki jenis yang berbeda, jeruk mandarin dan santang madu juga memiliki perbedaan dalam hal warna dan bentuk. Jeruk mandarin biasanya berbentuk bulat dengan warna kulit yang oranye, sedangkan santang madu berbentuk oval dengan warna kulit yang kuning kehijauan.
Perbedaan Rasa dan Tekstur Jeruk Mandarin dan Santang Madu
Rasa dan tekstur dari jeruk mandarin dan santang madu juga memiliki perbedaan yang cukup signifikan.
Jeruk mandarin memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam. Daging buahnya terasa juicy dan lembut dengan sedikit biji. Teksturnya lebih halus dan lembut dibandingkan dengan jeruk biasa. Jeruk mandarin juga memiliki aroma yang khas dan menyegarkan.
Sementara itu, santang madu memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan jeruk mandarin. Daging buahnya juga terasa juicy, tetapi lebih renyah dan serat-seratnya lebih terasa dibandingkan jeruk mandarin. Santang madu juga memiliki sedikit rasa asam, namun tidak sekuat rasa asam pada jeruk mandarin.
Selain itu, santang madu juga memiliki aroma yang khas dan menyegarkan seperti jeruk mandarin. Namun, aroma santang madu lebih kuat dan tajam dibandingkan dengan aroma jeruk mandarin.
Perbedaan rasa dan tekstur ini membuat jeruk mandarin dan santang madu memiliki keunikan dan karakteristik yang berbeda-beda. Beberapa orang mungkin lebih menyukai rasa dan tekstur dari jeruk mandarin, sementara yang lain lebih menyukai santang madu. Hal ini tergantung pada preferensi pribadi masing-masing.
Pemilihan dan Pembelian Jeruk Mandarin dan Santang Madu
Untuk mendapatkan khasiat dan manfaat yang maksimal dari jeruk mandarin dan santang madu, penting untuk memilih dan membeli buah-buahan yang segar dan berkualitas. Berikut adalah beberapa tips dalam memilih dan membeli jeruk mandarin dan santang madu:
- Pilih buah yang beratnya proporsional dengan ukurannya
Ketika membeli jeruk mandarin dan santang madu, pilihlah buah yang beratnya proporsional dengan ukurannya. Buah yang berat menunjukkan bahwa buah tersebut penuh dengan air dan daging buah yang juicy. - Perhatikan kulit buahnya
Pilihlah jeruk mandarin dan santang madu dengan kulit buah yang bersih dan bebas dari goresan, bintik-bintik, atau cedera. Kulit buah yang halus menandakan buah tersebut masih segar dan tidak mengalami kerusakan. - Periksa warna kulit buahnya
Jeruk mandarin yang matang biasanya memiliki warna kulit yang lebih oranye, sedangkan santang madu memiliki warna kulit yang lebih kuning terang. Pilihlah buah yang kulitnya berwarna cerah dan segar. - Periksa aroma buahnya
Ciumlah aroma jeruk mandarin dan santang madu sebelum membelinya. Pilihlah buah yang memiliki aroma yang khas dan menyegarkan. Hindari buah yang tidak memiliki aroma atau memiliki aroma yang tidak sedap. - Periksa kemasannya
Pastikan jeruk mandarin dan santang madu yang dibeli dikemas dengan baik dan tidak rusak. Kemasan yang baik dapat melindungi buah dari kerusakan dan mempertahankan kesegaran buah. - Beli dari tempat yang terpercaya
Pilihlah tempat yang terpercaya untuk membeli jeruk mandarin dan santang madu. Biasanya, pasar tradisional, supermarket, atau toko buah yang memiliki reputasi baik adalah tempat yang tepat untuk membeli buah-buahan segar dan berkualitas.
Dengan memperhatikan tips di atas, kita dapat memilih dan membeli jeruk mandarin dan santang madu yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari buah-buahan tersebut.